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欢迎观看本篇文章 ， 小富来为大家解答以上问题 。家庭酿酒最简单的方法，如何在家酿酒呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【如何在家酿酒呢 家庭酿酒最简单的方法】1、将糯米浸泡5-6小时，将泡好的米清洗两遍 ， 蒸熟，蒸透，小米饭晾凉到40度左右，加入山泉水打散，米和水的比例为一斤比七两，米成粒不成团 。
2、加酒曲，一粒酒曲对2.5斤糯米左右，米饭温度在30到35度左右，加入酒曲 ， 搅匀成酒窝，把米饭中间挖一个酒窝，把预留的酒曲加半杯水 。
3、发酵温度要在30到35度左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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