茄盒的做法 视频


茄盒的做法 视频

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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道番茄盒子的练习视频 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
【茄盒的做法 视频】番茄盒好吃又营养,是很多人的最爱 。做这件事并不难 。简而言之,就是在茄子片上加肉馅,外面用面糊封住茄子口,然后油炸 。
工具/材料
茄子1个,鸡蛋1个,五花肉,葱,姜 , 蒜 , 面粉,酱油,料酒,盐,鸡精,胡椒粉 。
详细内容
01、五花肉剁成粉,姜、葱切碎备用 。
02.混合馅料 。肉馅中加入少许酱油、料酒、盐、鸡精、葱、姜、蒜,搅拌均匀备用 。
03.鸡蛋打散后,加入适量面粉,加入少许盐和胡椒粉,调成糊状;茄子去皮,切成5-6厘米的块,中间切一刀,但不要切掉,达到断丝的效果 。
04.用筷子把肉馅塞进茄子片里 。
05.然后用面糊封住茄子 。
06、热锅加入适量植物油 , 油温至五六成热时放入番茄盒;把火调到中低火,煎茄子皮 。
07.几分钟后,看到茄子壳有点金黄色 , 翻过来煎另一面 。
08.两面都煎透了 。取出后放入漏勺中 。沥干多余的油,美味的番茄盒就做好了 。
上面解释了番茄盒子练习的视频 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。