怎么做驴肉好吃 怎么做驴肉


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1、材料:驴肉、适量盐、4大勺酱油、1根葱、5片姜、5瓣蒜、5个大料、20个辣椒 。
【怎么做驴肉好吃 怎么做驴肉】2、将驴肉洗净切块,放入冷水中煮沸,然后煮2分钟 。
3、取出沥干水分 。
4、用热水清洗杂质 。
5、沥干水分,放在一边 。
6、将栗子、葱、姜、蒜、胡椒、茴香和肉桂去皮 。
7、拿个砂锅 , 加点水 。
8、把所有的香料放进去煮开 。
9、加入料酒、生抽、淡酱油、白糖 。
10、将驴肉放入锅中煮沸,打开锅盖 , 煮5分钟左右 。
11、然后加入栗子继续炖15分钟左右 。
12、然后加盐继续炖5分钟左右即可享用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。