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1、白露,寒露,秋分,都是节气之一,是一年中的某个时间点.这句话的意思是说,在秋分这个时间点种麦子是最合适的.返青”就是指粽子的表皮叶子颜色犹如刚采集下来般翠绿，其实这只是用药水浸泡后变成的样子。
2、一些商家为了让粽子看起来新鲜，吸引顾客，不惜用药水浸泡，再经特别加工处理，而这种含药水成分的叶子，人体吃了会对身体有害。
3、标识“拒绝返青”字样即证明该粽子叶没经药水泡制过以外。
4、但还须注意识别，宁可选择粽子叶为浅灰色，不那么翠绿的，虽然看起来不太好看，但那才是粽子没经过特别加工处理，最自然的颜色，可信会较高。
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