培根怎么炒

1、准备材料:培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣、油一匙、盐适量 。
2、制作过程:培根切小片 , 白菜手撕成合适大小,蒜去皮略拍松 。炒锅放油加热,下蒜瓣略煸,然后加入培根煸香 , 倒入白菜 。
【培根怎么炒】3、先不要放盐 , 一直将白菜翻炒到变软变塌出水,继续翻炒,直到水分收干,再加少许盐调味 。翻匀后即可出锅 。