蒜苗怎么做好吃又简单

1、主料:蒜苗400克、猪肉少许、盐少许、生抽1勺、花生油1勺、葱少许、姜少许 。
2、把青蒜苗摘洗干净,用水仔细的清洗 。
3、把蒜苗斜刀切成段,这样切可以让蒜苗充分的入味 。
【蒜苗怎么做好吃又简单】4、锅里烧干,倒入花生油 , 放入葱姜爆香,倒入肉丝煸炒均匀,炒倒发白的时候,倒入一勺生抽烹一下 。
5、倒入蒜苗段继续煸炒 。
6、翻炒均匀,把蒜苗炒到断生即可 。
7、最后加入适量的盐来调味,翻炒均匀,立刻关火即可 。