1、食材展示:猪脚600g、酱油15ml、水500ml、姜葱蒜各10g、盐5g、蚝油15ml、番茄酱10g、冰糖30g、花生300g 。
【猪脚花生怎么煮】2、猪脚切块,花生用盐水浸泡3小时 。
3、剁去血沫 , 捞出沥干 。
4、锅中加冰糖倒水 , 放入猪脚,搅拌均匀,放入花生、葱段、蒜瓣、姜片,倒入酱油、蚝油、番茄酱,加温水,盖上锅盖加热至沸腾即可 。
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