贝壳怎么吃? _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下，怎么吃贝壳？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
【贝壳怎么吃?】1.PS:螺蛳壳的处理方法:将挖好的螺蛳壳用清水略洗(不要太用力，会被洗死)，然后在一盆清水中放些盐或胡椒粉浸泡24小时，中间换两次水，让它们呼吸时能吐沙。
2.煮之前可以稍微用力把螺蛳洗干净。这段时间顺便煮一锅开水，一下子煮开。水开后关火，将螺蛳放入沸水中烫至张开嘴，即可捞出沥干。PS:不能用冷水煮，也不能用热水煮太久，因为螺蛳的肉会被煮熟，螺蛳中的营养会流失到水中。毕竟我们不是在煲汤。加入油和姜蒜，炒香姜蒜，然后加入沥干的螺蛳壳，大火翻炒。炒的过程中，螺蛳壳里也会损失一些水分，半干就熟了。炒菜过程中加盐。如果喜欢口味重的，可以加入蚝油和酱油翻炒。
它解释了如何吃贝壳。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。