原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺
做法：
1、 苔菜冬寒菜洗净，（只要叶子，不要根茎）沥干水分备用；
2、 锅中倒入足量冷水烧开；
3、 大米淘洗干净加入一汤匙食用油；
4、 水开后倒入大米，熬煮；
5、 粥熬到五成熟时倒入洗净的苔菜；
6、 加入半匙猪油，继续熬煮；
【一般早餐店菜稀饭的作法】7、 熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可 。

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