酸菜是怎么做的


酸菜是怎么做的

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【酸菜是怎么做的】老坛酸菜是芥末做的 。榨菜腌制后,将酸菜坯与水按1∶3的比例浸泡、脱盐、捞出,然后压滤、除杂、细切、整形 。
芥菜 。等等 。)属于十字花科,芸薹属糜子,身高可达150 cm 。它的幼茎和幼叶多刺且辛辣 。茎直立 , 叶片柄具小裂片 。
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