1、食材:冬瓜适量、酱油适量 。
【如何做酱油冬瓜】2、首先,将冬瓜削皮,用清水洗净 。
3、洗净后,将冬瓜放在砧板上,将冬瓜切片,放入碗中备用 。
4、将油锅烧热,倒入冬瓜翻炒一会儿,加入盐巴 。
5、继续翻炒一会儿,加入酱油调色,再翻炒均匀 。
6、盖上锅盖焖一会儿,5分钟左右打开锅盖,加入味精即可出锅 。
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