文章插图
1.先将干辣椒洗净，用开水浸泡3分钟 ， 然后沥干水分 ， 晾干备用 。
2.将菜籽油放入锅底 。加热至8层时，放入葱、蒜炒熟，捞出关火 。
3.然后待油温降至六成热时，加入花椒、香叶、桂皮，盖上锅盖 。5小时后，花椒油就做好了 。
标签:花椒正确做法
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