文章插图
【玉子烧的做法家常窍门】1.材料:鸡蛋3个，牛奶20g，糖8g，盐1g，油少许 。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
3.加入牛奶、糖和盐，搅拌均匀 。
4.锅热后刷一层薄薄的油 。
5.倒入适量蛋液，在锅内晃动，使蛋液遍布锅底 。
6.煎到底部凝固时，从一边卷起来 。
7.锅底刷油，倒入蛋液 。
8.晃动锅底 ， 蛋液凝固后从另一边卷起来 。
9.锅底刷油，倒入蛋液 。
10.晃动锅底，蛋液凝固后从另一边卷起来 。
11.煎两面，切好上桌 。
以上解释了玉子焚烧的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。
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