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由于现代快节奏的生活 , 无论是青年人还是中老年人一般多多少少都会有睡眠方面的困扰 。 特别是现在正值春天 , 正是肝旺之季 。 很多春季失眠的朋友 , 大多以“肝火旺盛”为主 。
今天家尤菜菜就给大家推荐一款健康清爽的菜肴 , 做法非常简单 。 坚持每周吃三次 , 帮助清掉肝火 , 睡得安稳 , 人也精神足 。
【失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜,一周吃三次,清肝火助睡眠,睡得好啥都好!】这道菜所用食材主要是芹菜与百合 , 芹菜 , 味道清新又脆爽 , 古人叫它“药芹” , 它能祛肝的实热与虚热 , 帮助疏散肝经的湿热浊气 。
百合是清心润肺又能养神的好宝贝 , 两者结合在一起风味十足 。 芹菜清新的绿色与百合素雅的白色 , 端上桌吃上一口 , 清香又甘甜 , 也让人仿佛品味到了整个春天 。
家尤菜菜小贴士:关于这道菜的一些禁忌事项与人群 , 我已备注到文章末尾了 。 平常大家在食用这道家常菜谱时 , 记得重点看一看 。
推荐菜谱——【芹菜炒百合】
所用食材:芹菜1颗、百合2颗、枸杞1
【烹饪步骤】
第1步:取芹菜1颗清洗干净后斜刀切成小块 , 枸杞1小搓冲洗一下一起放到盘中 。 另取2颗新鲜的百合掰成瓣 , 然后仔细清洗干净表面的尘土 。
第2步:水开后 , 先把处理好的百合倒进锅里 , 焯一下水 , 30秒后迅速起锅 。
第3步:接着重新起锅烧水 , 然后把切好的芹菜倒进去 , 再加上几滴花生油 , 焯水1分钟左右即可捞起 。
第4步:紧接着炒锅里加入猪油小半勺 , 油热把焯好水的百合、芹菜倒进去 , 大火快炒半分钟 。
第5步:后面把枸杞加进来 , 同时加入小半勺食盐 , 再翻炒均匀即可装盘食用 。
【家尤菜菜说重要温馨提醒】
1、大家在吃这道芹菜炒百合时 , 需要特别注意 , 不要同时搭配兔肉、甲鱼、菊花、鸡肉、螃蟹等食物一起吃 , 避免身体出现严重不良现象 。
2、对百合、芹菜会过敏的朋友 , 请勿食用 。 另外就是低血压者、脾胃严重虚寒者、拉稀者、寒咳者都不适合吃这道菜哦!
以上就是家尤菜菜为大家分享的【芹菜炒百合】的详细家常做法 , 肝火旺 , 老是睡不好的朋友 , 建议每周常做点这个菜 , 清淡美味 , 帮助大!
本图文为“家尤菜菜”原创 , 本文内容仅供大家参考!
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