野扁豆 野扁豆的功效和食用方法


野扁豆 野扁豆的功效和食用方法

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【野扁豆 野扁豆的功效和食用方法】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于野扁豆这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、野扁豆可以是日常食用豆,有一定的食用价值 。多是鲜炒植物种子后食用,也可以直接采摘,早春直接炒 。
2、毛野扁豆为多年生缠绕草本植物,茎细长,倒生长柔毛 。羽状3小叶,互生 。花黄色,豆荚长4 ~ 5厘米 , 宽0.7厘米,扁平,前端有尖喙 。花期8-9月 , 果期9-11月 。
3、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广西、贵州 。常生于荒野或山谷路边的灌木丛中 。日本、朝鲜、老挝、越南、柬埔寨也有分布 。
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