左旋肉碱 ， 一个很专业的名词 ， 现在正在被越来越多的减肥者所熟悉 ， 究其原因 ， 可能大家会认为左旋肉碱能够帮助我们减脂 ， 有着加速脂肪燃烧的功能 ， 而又有一部分小伙伴说根本没有什么作用 ， 那么实际情况又是如何呢？今天我们就来认识一下左旋肉碱 ， 以及了解一下左旋肉碱在脂肪分解代谢的过程中到底起到了怎样的作用 。
阅读完本文 ， 您会收获以下三方面的信息：
脂肪分解的过程
脂肪搬运工左旋肉碱
如何正确看待营养补剂
脂肪分解的过程
在认识左旋肉碱前 ， 我们先来看看脂肪分解代谢的过程 。 只有这样 ， 才会真正了解左旋肉碱在脂肪分解代谢中的会起到什么样的作用 。
【辟谣 脂肪的搬运工左旋肉碱,减脂时摄入?可能这个钱真是白花了】脂肪的分解 ， 说准确一些 ， 应该是水解的过程 。 既然是水解 ， 那么肯定离不开水 ， 所以小伙伴在运动时 ， 记得要少量多次的补充水分 。 我们说脂肪的分解一般分为三个过程：水解、转运与氧化 。 这里要说明一点的是 ， 脂肪其实每时每刻都在合成与分解当中 ， 只是我们平时说的脂肪分解 ， 指的是开始动用脂肪比例比较大的一个过程 。
水解

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我们传统意义上的脂肪其实是一种能量储备 ， 要想当成能量来源使用首先需要分解成甘油和脂肪酸 。 其中脂肪分解与合成的代谢过程 ， 受胰岛素与肾上腺素影响比较大 。 当肾上腺素占主导位置时 ， 脂肪的分解代谢是大于合成代谢的 ， 脂肪酸从脂肪细胞中被分解出来 ， 现实中典型的场景就是运动 。 而当我们摄入食物时 ， 胰岛素分泌 ， 此时脂肪更倾向于合成代谢的状态 。 所以脂肪要想高效分解 ， 实际上就是最大化儿茶酚胺类激素分泌(肾上腺素 ， 去甲肾上腺素与多巴胺等) ， 最小化胰岛素分泌 ， 从而达到减少脂肪的目标 。
转运

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先前分解出来的甘油与脂肪酸需要通过我们的血液循环系统带到身体其他细胞中去 ， 比如甘油到肝脏 ， 脂肪酸到肌肉组织里才能被氧化掉 ， 从而真正离开你的身体 。 但这里要注意一点的是 ， 并不是先前分解了多少脂肪 ， 就一定会转运多少脂肪 。 我们在静息状态下 ， 分解出来的脂肪酸大部分又回到了身体其他的脂肪组织中去 ， 这个过程叫再脂化 ， 剩下的小部分才会被转运 。 而且在转运的过程中 ， 人体中的血液也是不允许有太多的脂肪酸存在 ， 太多的话 ， 就容易"堵住" 。 因此 ， 静息状态下 ， 转运的效率其实是很低的 。 如何加速这个过程 ， 运动嘛 。
氧化

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之所说脂肪难减 ， 就在于氧化是个非常复杂的过程 ， 血液中的脂肪酸最终要被运送到线粒体中被氧化燃烧 。 其间先跨细胞膜转运 ， 再跨线粒体膜转运 ， 最后才能达到目的地线粒体中 。 与此同时 ， 人体中线粒体的数量与能力 ， 也决定了转运来的脂肪酸氧化燃烧的速度 ， 这也就是为什么有人的减脂快有的人减脂慢的原因之一 ， 简单说就是身体素质的差异 。 最终 ， 脂肪酸被分解为二氧化碳和水被排出体外 。
以上便是脂肪分解的过程 ， 那么左旋肉碱在哪个环节起作用呢 ， 作用力又有多大呢？
脂肪搬运工左旋肉碱

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