文章插图
对于某些食材，在加热不完全的情况下，确实存在寄生虫等微生物 。但寄生虫经过高温蒸煮(包括鸡蛋)是可以完全杀死的，而麻辣烫一般都是用高温水(油)蒸煮，所以这个过程是可以杀死寄生虫的 。
但是，这里有一个问题 。如果一些不负责任的商家在这个过程中投机取巧，没有充分加热烹饪(比如一些蔬菜，是蘸水的)，这个时候还是会有一些安全威胁的 。所以建议爱吃街边麻辣的人加强自我保护意识 。
【吃麻辣烫大脑真的会长寄生虫吗】以上说明吃麻辣烫脑子真的长寄生虫 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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