1、首先包装对比:大品牌的核桃油包装一般比较精美,注重细节,而小作坊的核桃油,包装相对粗制滥造 。
2、观察核桃油的色泽:好核桃油一般色泽较为鲜亮,可以参考国际品牌的菲利普维尚核桃油(传统压榨的核桃有少许沉淀物属正常情况) , 而次品核桃油则整体色泽比较暗沉 。
【如何挑选核桃油】3、闻气味:大品牌的好核桃油,都会散发出一股香醇的核桃味,比如菲利普维尚核桃油 。味道清香无异味 , 而次品核桃油则有一股异味,甚至是严重的哈喇味 。
4、口感品尝:好的核桃油口感清鲜淡雅 , 无刺激 , 入口有一股天然核桃味,香醇,温和!而次品核桃油,入口之前便有一股异味 , 尝起来有少许的呛人或者刺激,香味不自然 。
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