文章插图
材料:面筋1根,猪肉100g,蒜叶3片,油适量 , 盐适量,生抽2汤匙,老抽3汤匙,料酒适量 , 姜适量,糖适量 。
练习:
1.面筋和蒜叶洗净备用 。
2、面筋用手撕 , 撕的时候顺着它的纹理撕 。
3.将肉切片 , 姜切丝,蒜叶切末 。
4.油热后,放入姜丝,翻炒肥肉,瘦肉翻炒均匀 。
5.加入面筋 , 搅拌均匀 。
6、加入酱油,翻炒上色 。
7.加入适量酱油、料酒、盐、糖和水烧开 , 中火煮4分钟 。
8.最后加入蒜叶,搅拌均匀 。
【红烧面筋怎么做窍门】以上解释了红烧面筋的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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