咖啡的种类怎么区分

【咖啡的种类怎么区分】以咖啡的种类可以分成两类:一是阿拉比卡豆,二是罗百氏特豆 。前着对生长条件要求比较高,而且比较“娇气”,但质量好,所含的咖啡因是单位重量的百分之一 。而后者相对强者来说就坚强很多了,对环境要求不高,低海拔,抗寒甚至可以预防自身病毒侵害,可是味道比较涩,所含的咖啡因也是比较高的,是前者的两倍 。