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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。玉米软糖的做法和配方，玉米软糖怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、玉米糖浆和白糖，蜂蜜和白糖20g放在一起 。将柠檬酸与3g清水混合 。
2、当果酱用小火加热到40左右时 ， 加入玉米糖浆和白糖，轻轻搅拌融化，继续小火煨至接近沸腾，加入剩余的140g白糖，轻轻搅拌均匀 。
3、继续用小火煮菜泥 。当温度达到107度时，加入柠檬酸混合物，搅拌均匀 。
4、迅速将果泥放入模具中 ， 室温冷却1小时 ， 完全脱模 。
5、在玉米淀粉中滚动软糖，直到表面被糖覆盖 。在室温下储存1周 。
【玉米软糖怎么做才好吃 玉米软糖的做法和配方】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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