【用什么洗锅最干净】1、洗洁精：洗的干净 ， 对各种材料的锅碗都能把各种污渍洗干净 。
2、纯碱：纯碱就是Na2CO3，蒸馒头时候需要用到，是一种人工合成的化学品，对人体无毒无害，溶于水呈碱性，对铝有较强的腐蚀性 。因为纯碱是碱性物质，对于油脂类的污渍去除效果非常好 。由于纯碱洗碗主要是靠其OH-离子，而水温越高，Na2CO3溶解度越高 ， 平衡反应就越偏向生成NaOH的方向 ， 水的碱性就越强 。3、淘米水：废物利用，无毒无害 ， 不用考虑残留的问题 。

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