蛋黄豆腐

1、将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟 。
2、去皮,取蛋黄,并将蛋黄压碎 。
3、将盒豆腐扣出 。
4、用刀片一片豆腐放在盘中 。
5、豆腐上加一层蛋黄 。
6、再片一片豆腐,豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄 。
【蛋黄豆腐】7、淋上用生抽、芝麻油调制的料汁 , 撒些香菜碎即可享用 。