在用餐后一小时喝醋效果最佳 。
【醋什么时候喝最好】醋是中国各大菜系中传统的调味品 ， 据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋 ， 东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 ， 醋中国古称酢、醯、苦酒，酉是酒字最早的甲骨文 ， 同时把醋称之为苦酒，也同样说明醋是起源于酒的 。
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