文章插图
大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。澄面的做法大全，澄面是什么面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、1》所谓澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征:色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆) 。
2、 一般超市里有卖的，或者副食品店、面粉店里也有卖的 。
3、如果没有卖可以照上面澄粉解释亲自做澄粉 。
【澄面是什么面 澄面的做法大全】本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

• 面团如何揉的光滑
• 良言一句三冬暖的下一句介绍 良言一句三冬暖的下一句是什么
• 舒畅演的月儿是什么电视剧
• 上楼的意思 上楼是什么意思
• 元曲的特点是什么 元曲的特点简介
• 双氧水是什么类别 双氧水是什么剂型
• 被爱的人是什么样
• 灌水法实验步骤介绍 灌水法实验步骤是什么
• 大熊猫是什么外形
• 五件套是什么意思