1、冷水泡，这样养分不会流失多少，不要热水 ， 切记 。
2、烹饪时加入糖，味精等 ， 可以从烹饪化学角度有效降低咸度 。干吃那个的确很咸 。吃之前先泡一下，10分钟左右再烹饪 。可以炸着吃，炸好之后也得就着馒头、饼子之类的吃 。也可以炖萝卜吃，萝卜切条，一起炖，炖出来，鱼的味道就会分到萝卜里一部分 。
【腊鹅太咸了怎么才能处理】3、洗净 ， 切开 。小块一点，用水煮开，煮的水倒掉不要，可以去咸味 。一次不行 ， 多次，至咸味去除 ， 适合口感为止 。

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