鸡骨草煲羊肉汤具有清热消炎、养肝的作用 。
煲汤步骤:
1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、意米洗净,浸泡1个小时;
3、羊肉洗净,切好2片生姜 , 备用;
4、烧开锅里的水,下羊肉焯水,去泡,捞起;
5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
6、下羊肉与生姜,烧至1个半小时;
7、将鸡骨草捞出;
【鸡骨草能和羊肉一起煲吗】8、放适量的盐,调味即可饮用 。
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