大家来学习吧 咖啡豆怎么煮


大家来学习吧 咖啡豆怎么煮

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1、研磨咖啡豆,在漏斗内侧放一张滤纸 , 将咖啡粉放入滤纸袋中,用温水湿润咖啡粉,将杯子放在漏斗下方,将少量约96度的纯化水顺时针倒入咖啡溶液中 , 达到所需量,即可关闭杯子,逆时针倒水 。
2、当杯中液体量达到所需量时,可以合上杯子,放入砂锅中用冷水加热 , 煮两分钟,直至油沫溢出 。
3、转小火煮半分钟,停火静置半分钟,倒出,用滤纸过滤 , 根据个人喜好加入糖和牛奶 。
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