材料:冬瓜、蓝莓酱、柠檬、白糖、蜂蜜 。
做法:
1、将冬瓜去皮去瓤,用挖球器挖出球形;
2、将冬瓜球在开水锅中煮3至4分钟,断生即可,捞出的冬瓜球过凉水,根据个人喜好调入适量白糖或蜂蜜;
【蓝莓冬瓜球的制作方法】3、把冬瓜球放进蓝莓酱中浸泡3小时以上,再放入2片柠檬片,夏日可加盖入冰箱冷藏,取出后即食 。
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