自制蛋糕自制蛋糕家常做法

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大家好,小跳来为大家解答以上的问题。自制蛋糕家常做法，自制蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、手把手教你用微波炉做蛋糕先看看准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g鸡蛋 4只牛奶 60ml白糖 80g 油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
2、面粉和泡打粉混合好然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
3、将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
4、然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
5、接着开始打蛋白了。
6、估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……我打我打我打打打~~~~~~手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
7、看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
8、然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
9、完全搅拌均匀后。
10、准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
11、将完全混合好的粉浆倒进容器……大家看看我这张图，唉，千万注意了！事实证明，悲剧就是这么产生滴……哈哈哈哈……（写到这里自己都觉得好笑，西西）55555 ，因为进微波炉后才发现，偶的容器稍微小了一点，粉浆装得太满了，一加热，浆就一下涨得老高，然后就溢了一点出来了：（教训啊~~~~JMS记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
12、然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
13、微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
14、5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
15、在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战?。淹氚∨璋〉南锤删?nbsp;，然后等着蛋糕出炉。
16、完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~想要做什么造型的，可以自己常识一下哦！。
【自制蛋糕自制蛋糕家常做法】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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