治疗关节炎应多吃樱桃、生姜,少吃面食

越来越多的证据表明 , 控制炎症在骨关节炎防治过程中具有举足轻重的作用 。除了药物消炎之外 , 合理饮食非常关键 。美国《预防》杂志最新载文 , 刊出多位专家总结出的关节炎患者最佳饮食 , 帮助他们护好关节 。
试试地中海饮食 。美国营养和饮食学会发言人乔伊·杜波斯特博士表示 , 地中海饮食结构中 , 多种食物具有消炎功效 , 比如 , 鱼类、橄榄和橄榄油、全谷食物、各种水果蔬菜等 。
吃些樱桃 。美国俄勒冈卫生科学大学的一项研究发现 , 每天喝两次酸樱桃汁 , 每次10.5盎司(约合298克) , 可以使体内炎症因子大大减少 。科学家称 , 发挥关键作用的是酸樱桃中丰富的花青素 , 因此直接吃樱桃也能达到上述效果 。
【治疗关节炎应多吃樱桃、生姜,少吃面食】
咖喱生姜能消炎 。亚利桑那综合医学中心主任维多利亚·梅泽斯博士建议 , 关节炎患者饮食中可多用咖喱和生姜 。这两种调味品都具有缓解炎症的作用 。
少吃面食 。一些关节炎患者对馒头、面包等面食特别敏感 , 很多患者发现 , 不吃面食之后 , 关节疼痛明显好转 。
补点鱼油 。医生发现 , 多吃鱼有助于缓解类风湿关节炎病情 。其原因是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸具有缓解体内炎症的作用 。