1、把田薯洗净 ， 用刀削皮 。把削净皮的田薯洗开那滑滑的东西 。然后切成片，再过一遍清水 。
2、倒一些花生油在高压锅底下，摇匀锅底，防止烧焦 。然后把田薯片放下去 ， 再撒一些陈皮，然后均匀地把糖铺在上面 。
【糖焗甜薯的做法】3、中火烧开，响气后小火焖一下，闻到香味后一分钟左右就关火 。等气过了以后就可以吃了 。

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