土豆丝怎么保存不变色


土豆丝怎么保存不变色

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【土豆丝怎么保存不变色】1.袋装储藏:如果冬天吃50-100斤土豆,比较适合住楼房的人 。土豆放塑料袋里 , 袋口放10厘米湿润的黑土 , 不燥不鲜不辣 。
2.箱型收纳:箱型收纳适合城市 。在角落里坐一个纸箱或一个大木箱,在箱底垫上15厘米高的木头或砖,防止箱底受潮 。把土豆放在盒子里,盖上15厘米厚的湿润黑土,保持新鲜、不辣、发芽慢 。
3.室外储藏:在室外挖一个2.3米深的地窖,长度和宽度根据储藏数量确定,在地窖底部垫上2厘米厚的灰,消毒 , 去除地窖里的土臭味,盖好地窖盖,关好地窖门,将土豆放入地窖 。10月下旬,土豆会被覆盖上15厘米厚的湿润黑土,保持湿润,不被冻坏 。如果地窖较浅,会被20-30厘米厚的潮湿黑土覆盖 , 因此很难早期封死窖门 。11月初,地窖盖的一半会留下来通风 。地窖温度高的话容易腐烂,温度低的话容易结冰 , 12月初就封好了 。所以掌握好火候至关重要 。百科全书()
4.室内存放:土豆存放在室内 , 不考虑地窖大?。?土豆上覆盖3-5厘米湿润的黑土,以保持水分 , 土豆如果不烘干或冷冻 , 春天不容易发芽 。
5.仓库存储:我不习惯挖坑或者挖坑取水 。根据储存量,我可以在角落里建一个毛坯或者砖砌的仓库,仓库内外都要抹上泥巴,防止土豆在寒风中暴晒,因室内寒冷而结冰 。将土豆放入仓库 , 用5厘米湿润的黑土覆盖,使其保持新鲜,不枯萎 。
以上解释了如何保存土豆丝不变色 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。