麻子菜如何做好吃麻子菜怎么做好吃 _知识经验

【麻子菜如何做好吃麻子菜怎么做好吃】

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1、材料：麻子菜300克，面粉200克，水75克，盐适量。
2、方法/步骤：
3、(1)将去核的蔬菜洗净，切成两三厘米长。
4、(2)撒上少量面粉，搅拌均匀，然后撒上适量的盐，搅拌均匀。
5、(3)加入一部分面粉，搅拌均匀，然后撒少量水，用筷子搅拌均匀。
6、(4)倒入剩余的面粉，用筷子搅拌均匀，洒上水搅拌均匀。
7、(5)这是混合的最终状态。可以用筷子做，这样搅拌后会保持一定的空隙，蒸出来的麻包也不会硬。
8、(6)取少量，用手轻轻打圈，定型。不努力。将面团放入蒸笼，用高火微波26分钟。时间到了，不需要拿出来。盖上盖子三四分钟，也可以放入蒸笼蒸25分钟左右，就可以取出来了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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