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1、刺梨又名茨梨、木梨子,它是滋补健身的营养珍果 。
2、刺梨果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王” 。
3、刺梨的药用价值也很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效 。
4、大量的医学研究证实,刺梨具有如下几种药用价值——一、增强机体对传染的抵抗力刺梨中的VC可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用 。
5、目前临床将VC作急慢性传染病和感染性休克的辅助药物、特别是长期发热的慢性传染?。ㄈ缃岷瞬 。┗颊? ,需量比常人高一倍以上 。
6、每日服维生素C1克可防感冒,服维生素C6克,则对感冒有治疗效果 。
7、二、防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用 。
8、食物中缺乏维生素C时 , 血清中存在的一种生理性透明质酸酶 抑制剂(P.H.I)的含量下降,从而透明质酸酶释放,使细胞质解聚,引起组织破坏性病扩散,癌细胞 增质 。
9、故维生素C是一种非常有价值的抑制多种细胞增殖性疾?。òò┲祝┑囊┪?。
10、肿癌病毒能使正常细胞内环一磷腺甙(CAMP)含量下降 , 使细胞发生恶性病变 。
11、维生素C通过抑制磷酸二脂酶而增高组织细胞中的CAMP,使肿癌细胞转为正常 。
【刺梨图片 刺梨图片 功效和作用】12、据1995年贵州农学院吴立夫和北京医科大学宋圃菊等专家试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生 。
13、三、治疗坏血病当维生素C缺乏时,胶原蛋白等细胞间质 的合成即会发生障碍,细胞间质增大 , 对快速增长的胶原组织(如伤口愈合时)的影响更大,就会出创口愈合不良:骨骼、牙齿容易断脱落:毛细血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等坏血病 。
14、摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸 。
15、四、排铅作用1985年贵州省劳动卫生职业病 防治研究报临床试验表明 , 铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含VC毫克)有排铅的作用 。
16、维生素C对上述疾病有良好的防治效果,是人体不可缺少的六种主要维生素之一,成年男女每日摄入30毫克维生素C才能满足需要 。
17、人体由于缺乏合成维生素C的酶而不能合成维生素C , 只能从食物中摄取,食物中又以刺梨含还原型的VC最丰富 , 属具生理活性左旋(L)型抗坏血酸,因而刺梨是维生素C的最好来源 。
18、食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康 。
19、五、抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用 。
20、六、治疗脚气病维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少 。
21、缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变;也表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍 。
22、这些病症因维生素B1而消除 。
23、成年男人需要量为1.2%mg,女人日需量.0.9mg,刺梨汁含维生素B110.05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充Vb1的摄入不足 。
24、七、治疗口腔炎症维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一 。
25、当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎 。
26、田成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg , 刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症 。
27、八、促进人体正常发育及治疗夜盲症胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜盲症 。
28、成年男女日需维生素A750微克,即需胡萝卜4500微克 。
29、刺梨胡萝卜素平均含量为0.13mg/100g,最高可达3.56mg/100g,服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症 。
30、维生素E(生育酚)是人体肌肉正常代谢,维持中枢神经系统和血管系统的完整 , 以及许多生理所必须的元素 。
31、它的作用多种多样,以生殖方面表现得较为明显 。
32、当维生素E缺乏时容易出现生殖系统 的蔓缩和伤害 。
33、人体对维生素E的需要量为日服15-25毫克 。
34、贵州农学院人工栽培刺梨20个样本维生素E的平均含量为2.89mg/100g , 变动范围为2.403.61mg/100g,远高于其它水果蔬,是苹果的10倍,甜橙的12.5倍 。
35、服用刺梨汁可解决维生素E摄入量的不足 。
36、九、健脾助消化解疼痛据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用 。
37、十、降三高我国卫生组织公布的数据显示、城市人口心脑血管疾病死因第一位 。
38、从根本上说,其发病原因就是在心脏的冠状动脉里游离的低密度脂蛋白 受到自由基后 , 吞噬细胞把它误认为是异物而吞噬 。
39、二者结合形成的沉淀物沉积在冠状动脉外,久而久之便堵塞血管 。
40、刺梨中的SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈 。
41、SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆 有效 。
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