1、主料:秋葵200克、鸡蛋3个 。
2、辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克 。
3、秋葵切段 , 鸡蛋打散 。
4、清水煮沸,秋葵焯水30秒 。
5、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟 。
6、加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵 。
【怎么做鸡蛋炒秋葵】7、加盐 , 翻炒均匀就可以了 。
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