厦门好吃的厦门好吃的零食推荐 _知识经验

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于厦门好吃的这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、沙爹面。厦门的沙爹面是用当地的虾面配印尼沙茶酱做成的。曾经，南洋华侨回乡，沙爹面逐渐兴起，成为闽南人最喜爱的食品之一。如果在厦门只能尝试一种小吃，那一定是沙爹面。沙爹面，汤底浓稠，花生酱和鱼虾的香味在端上来的一瞬间飘散开来，一点点嵌入胃里，让人流口水。圆面很浓，用料也挺丰富，有各种素菜海鲜，猪杂，卤菜等等。
2、干牡蛎粥。非常健康的牡蛎粥是很多人去厦门必吃的“滋补”食品。牡蛎粥由独特的肉汤制成。粥是由多种八角、性味较好的药材和数十种名贵香料精制而成。其独家秘方富含氨基酸、蛋白质等元素，对粥有很好的提神作用，能促进人体对钙的吸收。粥里有很多调料和配料，味道都出来了。粥很新鲜，但不油腻.喜欢吃粥的朋友一定不能错过的美味！
3、芋头包。这是一种逐渐被遗忘的食物，做工繁琐。一般只有一些老店会做，所以可能要花一点时间才能找到。厦门有一种传统小吃叫芋头包，用芋头做皮包的馅。芋头包子是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年必吃饺子一样。虽然蒸出来的芋头包很烫，但是还是忍不住要吃一口，而且是很大的一口。
4、姜汁鸭。听说很多人称厦门的姜母鸭为烹饪之王！姜鸭中的姜是姜，鸭用低脂番鸭100天以上。加入20多种药材和香料，淋上米酒和香油，放在老砂锅里慢慢炖，让鸭肉和骨头酥烂。最后，连姜都好吃，是温而不燥的药用食物。姜母鸭是福建地道的闽南特色美食。这里说的“姜妈妈”是老姜，鸭子是特别挑选的低脂鸭。烹饪时需要加入20多种药材和香料，最后浇上米酒和香油即可。过了几个小时，老砂锅里的鸭肉早就酥烂了，连骨头里都充满了汤底的味道。
5、佛跳墙又名满坛香、福寿泉，是福建汉族名菜，属于闽菜。相传是清朝道光年间郑春发研制的。佛跳墙营养丰富，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。这是一种很好的补品。
【厦门好吃的厦门好吃的零食推荐】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

厦门好吃的 厦门好吃的零食推荐

厦门好吃的厦门好吃的零食推荐