膨化食品的特点有哪些

膨化食品的特点主要有以下几点:
1、营养成分的保存率和消化率高;
2、赋予制品较好的营养价值和功能特性;
3、改善食用品质,易于贮存;
4、食用方便,品种繁多;
5、工艺简单,成本低;
【膨化食品的特点有哪些】6、原料的利用率高 。