鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质，脂肪的含量也比较高 。其中 ， 卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一 。鸡蛋和牛奶含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素 。牛奶是“白色的血液” ， 鸡蛋是营养的“宝库” 。
【鸡蛋和牛奶能混在一起冲着喝吗】牛奶和鸡蛋的营养价值是非常高的 。很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋，两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的 。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等 。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会产生副作用和害处 。

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