文章插图
【菜疙瘩怎么做呢】1.各种时令青菜，芹菜叶 ， 油麦菜，小青菜，马牙，艾草，各种野菜都可以洗干净晾干 。
2、切碎，约1/2个小手指甲大小 。把它放在一个干净的没有水的盆里，
3.放入面粉和少许碱搅拌均匀 。只需在菜上撒上面粉，稍微包裹一下，就可以做成如图所示的球 。
4.记得在蒸笼上沾一点油，不然会粘 。把搅拌好的菜揉成小球 。饺子不要太大 ， 只有手掌大小 。
5.将水烧开，蒸12分钟 。
以上解释了怎么做 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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