苏杭有什么特产 苏杭特产有哪些


苏杭有什么特产 苏杭特产有哪些

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1、碧螺春茶
2、洞庭碧螺春茶,相传是康熙皇帝南巡时赐名 。最好的碧螺春茶产于苏州洞庭山 。洞庭山太湖常年密布的水汽非常有利于茶树的生长 。碧螺春茶是苏州著名的特产之一 。它是银绿色的,绿色的 , 很吸引人 。泡过之后,很香 。喝了之后,味道微甜 。被誉为“中国名茶”,是最好的礼物 。
3、青年团
【苏杭有什么特产 苏杭特产有哪些】4、青团是一种用草头汁做成的绿色蛋糕 。它的做法是先将嫩艾草、小艾草等混合 。(青团用的野菜一般有三种 , 木渎、艾叶、白花蛇舌草 。吃青春丸子是江浙一带很受欢迎的清明节食品 。
5、寿司蛋糕
6、苏式糕点以苏州为代表,以坚果和猪板油丁为馅料,桂花和玫瑰为调料,口味重而甜 。代表品种是苏式月饼和猪油年糕 。苏式面点在中国面点发展史上占有重要地位,是中国面点的主要类型之一 。
7、苏州灯彩
8、苏州灯彩是汉族传统工艺品,工艺精湛,画面丰富多彩 。画的是山水人物 , 鸟兽花卉 。不仅出彩,而且制作巧妙 。例如 , 有一个“画灯”和“灯笼”的各种故事人物,如石采莲,跳墙和打蛤蟆 。当蜡烛在灯里点燃,冷热空气对流时 , 人物可以循环旋转,相当有趣 。
9、三海湖
10、太湖银鱼、银鱼、白虾是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区、无锡市著名的地方系列菜肴“太湖船菜”的招牌食材 。在选用太湖三白制作的菜肴的配料时,我们非常注重配料的新鲜度 。尤其是因为它一出水就容易死掉,所以最适合在水边或船上烹饪太湖三白 。太湖三白菜肴的制作方法主要有蒸、煮等 。强调保持食材的原味 。
11、阳澄湖大闸蟹
12、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 , 产于苏州阳澄湖 。螃蟹不沾泥,俗称清水大闸蟹 。它们又大又胖 , 有绿色的壳和白色的肚子,金色的爪子和黄色的头发 。肉油腻,十肢矫健,放在玻璃盘子里能快速爬行 。每次金风送爽 , 菊花盛开的时候,都是金爪蟹上市的旺季 。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好 。煮熟凝结,母的金黄色,公的似白玉 , 味道鲜美 。它是中国的名牌产品 。
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