海参养生汤怎么做 海参养生汤好吃的做法技巧


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1、海参400克,火腿200克,竹笋100克,熟鸡皮80克 。除此之外,还要准备适量的料酒、食用盐、味精,还有姜、葱、辣椒、鸡汤 。
2、将准备好的海参放入清水中浸泡,取出后背部朝下,切成的小块,然后将水放入锅中,加热至沸腾,再将海参放入沸水中焯一会儿 。
3、将准备好的火腿切片,鲜笋切片 。把它们放在一起 , 然后把鸡皮放进去 。最后将海参放在最上层,参加准备好的葱、姜、料酒和适量鸡汤 , 放入蒸锅蒸熟 。煮沸后,蒸30分钟 。我会把它们拿出来,去掉里面的葱和姜 。
4、将准备好的鸡汤放入锅中烧开,然后加入味精和盐,拌匀,再将蒸好的海参倒入锅中烧开 , 煮三分钟左右,取出碗 , 放入香菜粉 , 再放入胡椒粉 。拌匀后,香浓的海参原汤就做好了 。
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