1、大米粉,面粉,酵母,糖和入水中搅拌均匀 。盖上保鲜膜发酵1小时 。发酵完成用勺子搅拌一下,去除气泡 。
【正宗米糕怎么做好吃又简单】2、接着倒入模具中,盖上保鲜膜再次发酵30分钟 。待水开上锅蒸25分钟,蒸好关火焖5分钟即可 。美食出锅做的就是不一样，正所谓，自己动手丰衣足食，很有满足感 。
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