【百香果皮冻了还能吃吗】百香果皮冻了可以吃,不影响里面果肉的口感,维生素C摄入不受影响 。百香果果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C34.6毫克,还富含维生素A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素 。
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