【【每日一知】补充益生菌的3个常见问题】补充益生菌,喝个酸奶就足够?
首先,在超市里买的酸奶,因其便宜的价格,很难做到保护益生菌存活的包埋技术,不说储存的温度环境等问题,单就在它运输的过程中,很多益生菌就已经死掉了,再等我们买到家塞进冰箱之前,更是被毁灭得所剩无几 。而且靠酸奶补充益生菌的效率很慢,只能说将它作为健康人士补充益生菌的一种途径会更有用 。
益生菌的3种补充方式
1.专门的益生菌补充剂,是由科学家在实验室里培育的,也是目前最有效的益生菌补给方式,但价格就稍微贵一些 。
2.补充食物:纳豆、豆腐乳、泡菜、酸奶、奶酪,只要发酵的食物,都可以很好地补充益生菌 。
3.益菌因子:有害菌喜欢的东西都是你爱吃的东西,好菌却喜欢吃素,像个道士一样,爱吃些寡淡的,虽然不能满足味蕾的需求,但人要有延迟满足的能力不是嘛!还有就是各种可以抗氧化的食物,例如含多酚的食物基本都是抗氧化的尖兵,蔬菜、水果、红酒、茶是好选择,再者粗粮中也含有很多益生菌 。
益生菌是否补充得越多越好
其实吃太多并没有什么用,虽然不会给身体造成什么副作用,成人一天补充10-200亿益生菌就够了,有身体问题的人一天大概需要补充300亿左右 。
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