文章插图
1、猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品 。是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜 。
【猪脚姜醋蛋的功效和作用】2、味道独特 ， 营养丰富 ， 吃后就像美酒下肚 ， 神清气爽，面色红润 。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效 。
3、醋与猪脚搭配在一起，可以充分溶解猪骨中的钙质 ， 使它更易被人体吸收，起到补钙和强筋健骨的作用 ， 特别适合产后的女人补益身体 。

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