川贝柠檬膏的做法比例

柠檬比川贝是100比1 。先将柠檬洗净，然后用刀切均匀的片状并去掉柠檬籽，和柠檬的两头。用柠檬片铺满砂锅底部，然后在上面铺一层冰糖，按照这个步骤装满砂锅，再然后在最上面撒上一层川贝粉，最后盖上盖子按煲汤键２个小时后，保温１２个小时即可。
配料：柠檬２斤、冰糖３斤、川贝１０克、盐６克。
做法：
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　?。场⒓尤胧逞? ，搓去柠檬表皮的釉质，冲洗干净备用。
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　?。怠⑷サ裟首?nbsp;，和柠檬的两头（丢掉不要）。
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　?。浮⒕驼庋徊隳势徊惚?nbsp;，直到所有柠檬片和冰糖全部铺到锅里。然后把川贝磨成粉，撒在上面。
　?。埂⒏巧细亲?nbsp;，按煲汤键２个小时后，保温１２个小时。
　?。保啊⒋ū茨矢嗑妥龊昧?nbsp;，装入提前消毒好的瓶子中，密封保存，随吃随取。