【土豆变红还能吃吗】
文章插图
土豆含铁 。当接触空气体时,土豆内部的铁会被氧化成氧化铁,呈红褐色,所以土豆切丝一段时间后会变红 。为了防止土豆丝变红,切好后可以用清水(最好是淡盐水)浸泡,但不宜浸泡太久,因为浸泡久了营养成分会流失 。
马铃薯属于茄科黍属,其块茎可食用,是世界上第四大粮食作物,仅次于小麦、水稻和玉米 。土豆又称为山药蛋、土豆、洋芋、洋芋头、红薯、洋芋、土豆、洋芋等 。土豆在不同的国家有不同的名字,比如美国的爱尔兰土豆,俄罗斯的荷兰土豆,法国的苹果,德国的梨,意大利的土豆,秘鲁的巴巴 。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起被称为世界五大农作物 。马铃薯块茎含有大量淀粉,能为人体提供丰富的热量,并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最齐全的 。在欧美 , 尤其是北美,土豆早已是第二大主食 。土豆原产于南美洲的安第斯山脉,人工种植的历史可以追溯到约公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部 。主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国 。中国是世界上马铃薯总产量最多的国家 。
以上说明了土豆变红了还是可以吃的 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
- 不返还彩礼怎么办
- 叶家辉接近贺顿有什么目的 女心理师叶家辉是好人还是坏人
- 女孩学跆拳道好还是散打好
- 可乐开了6天还能喝吗
- 结局是喜剧还是悲剧 《人世间》最后结局剧情内容梗概介绍
- 土豆条条怎么做?
- 老黄是好人还是坏人 雪中悍刀行老黄是谁真实身份猜测
- 借钱不还法院起诉有用吗
- 空调关了外机还在响是怎么回事
- 女大学生网贷多久不还会被起诉