【板栗一般蒸多久熟】板栗蒸15~20分钟能熟 。蒸板栗方法：将板栗洗干净后沥干水分，用刀在背面切一刀 ， 再放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可 。蒸好的熟板栗建议当天食用完，如果实在食用不完，可以将板栗摊开保存或存放在冰箱内 ， 切忌装在密闭不通风的容器内 。因为熟板栗含有水分 ， 需要散热，如果散热不良会导致板栗变质霉烂 。
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