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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。板栗煲蹄花是什么地方的菜 ， 是广东菜很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、红烧板栗蹄花是一道经典的传统粤菜 。用小火慢煮，使得这种板栗蹄花营养足够高 ， 味道鲜美 。经常食用还能美容养颜，健脾养胃 。
【是广东菜 板栗煲蹄花是什么地方的菜】2、栗子蹄花的做法：用十字刀将栗子切开，然后放入沸水中煮一会儿，然后取出，去皮 ， 洗净备用，将猪肉切成块，葱切成段，将猪油放入锅中 ， 加热后放入栗子中 。翻炒，取出放入大碗中，再放入少许猪油入锅，放入板栗 。翻炒，放入五花肉，翻炒至八成熟，倒入料酒和酱油 。加盐，倒入高汤，大火烧开，转小火，与栗子炖至熟 。汤汁浓稠后，加入味精和葱，翻炒片刻 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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